高中生的午餐便当

凉拌小松菜：水烧开放入小松菜汆烫1分钟，捞出放入冰水放凉后切成碎段，加入煮熟的毛豆、柴鱼花、少许黄油、盐和白胡椒粉拌匀即可。 酱炒鸡肉粒：鸡胸肉切成碎粒，加酱油、清酒、味醂、糖、少许黄酱炒熟，彻底收干水分后出锅，放凉备用。

玉子烧：两个鸡蛋，加一勺日式高汤、盐少许、再加一勺糖，打匀后做成口感略偏甜的玉子烧，放凉后切成丁备用。 蒲焼鳗鱼是朋友送的，名古屋的一家鳗鱼饭的百年老店的外卖商品，拆开真空包装即可食用。今天就直接放便当盒里了。 凉拌胡萝卜丝：胡萝卜切丝后放入开水锅里汆烫1分钟，捞出后沥干水分，加少许盐和糖、熟芝麻、白胡椒粉、香油拌匀即可。

最后装盘：先装米饭，然后铺一张揉碎的烤海苔，这样吃起来方便。然后把准备好的菜依次装入便当，水果装入另外一个密封的保鲜盒。 还有一个保温壶，装了冰镇的大麦茶，今日便当正式完成。