准备的原料,低筋面粉过筛时倒掉一点点杂质,又加了五克的玉米淀粉。
把木糖醇倒入蛋清中,搅拌到溶化。
然后筛入面粉,搅拌,倒入芝麻,搅拌,最后倒入葵花籽油,搅拌。
没有模具,直接烤盘上铺的油纸,用小勺子挑一勺,倒在纸上,间距大点,面会自动流淌。
烤箱预热五分钟,上下火170度20分钟。
二十分钟到了,拿出来晾凉,凉透用袋子装起来,防止回潮不脆。中间是白色的返炉再烤个五到八分钟,视表面上色情况而定,不烤不脆。选几个颜值高的拍个照。😍