鲜香奶白鲫鱼萝卜汤

食材备好

鲫鱼双面多花几刀， 放碗里，抹少许盐，少许白胡椒粉，少许油...

锅里下油，放姜片，放一根葱，打成葱结... 下鲫鱼， 煎到双面黄。

加入半锅开水。 全程大中火。

白萝卜去皮切块， 稍去厚一点，白萝卜皮厚，里面更甜。

全程中大火火，盖上盖子。 十五分钟就好了， 想汤再浓一点，可以适当再加长时间。

盛碗，加入盐，鸡精，葱花。 试试，超级鲜美。 萝卜也是鲜甜的。