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不出水的子姜炒牛肉
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作者：
黄小璐_79rk
用料
不出水的子姜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉十字刀法切薄片
步骤 2
用调料（次序是盐、料酒、酱油、油、淀粉）腌肉10分钟
步骤 3
子姜切薄片
步骤 4
热锅下油，炒子姜，盛出来备用
步骤 5
热锅下油，放牛肉，摊开，翻炒后拌入子姜出锅
步骤 6
牛肉要嫩，不能老翻，摊开后，翻炒时缠着翻
菜谱创建时间：2020-09-12 19:42:23
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