藤椒黄骨鱼

一半姜油，一半藤椒油，微热倒入姜片爆香

冲洗干净的鱼沥干，一条一条放入锅中

中火，两三分钟后翻面

两小勺蚝油，一小勺椒盐，一小勺生抽，忘记加料酒了，加一点水把调料拌匀，倒入锅里盖煮五分钟。

出锅后加入四个小金橘汁。