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桃胶皂角银耳羹 美善品·小美
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作者：
不思议厨房
用料
桃胶皂角银耳羹 美善品·小美的做法步骤
步骤 1
准备食材，我用的是鲜银耳，干银耳的话可以早上出门前放冰箱泡发，晚上炖，隔天早上就能吃了，桃胶等也泡上，它们特会膨胀，注意容器不要选太小
步骤 2
我买的是这种方便装，18克一包，每次半包或一包
步骤 3
泡发完毕，清理杂质，冲洗后放入主锅 我放了刀头保护罩，这样可以保证出锅时银耳不被搅碎
步骤 4
8小时/95度/慢炖，胶质满满，我试过丑耳这么炖，时间要更久一点，因为它比较顽固，所以我现在一般买鲜耳了 出锅前放冰糖粉，1分钟/100度/反转速度1
步骤 5
放几颗枸杞做作地装饰一下，哈哈哈，我一个人能喝一锅！
菜谱创建时间：2020-09-12 21:25:23
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