南瓜蒸熟压成泥
加入60克面粉和1克酵母和成光滑面团
80克面粉加0.8克酵母,用温水或者牛奶和成光滑面团
两个面团分别擀成相同大小的长方形
黄面团交叉压出小圈圈,用的溶豆的裱花嘴,没有模具的可以试试筷子粗的那头
在黄色面团上刷点水,粘上白面团
卷起来
切长剂子,稍微整成馒头状,放入蒸锅盖上锅盖发酵20分钟~30分钟(馒头之间要有间距)
明显变大后开火蒸,水开后转小火蒸7-8分钟焖3-5分钟,打开盖子馒头翻面按压会回弹就是熟了