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紫苏酱
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作者：
Sherry逸
用料
紫苏酱的做法步骤
步骤 1
花坛里的紫苏长势喜人！
步骤 2
摘下叶子晒干
步骤 3
这差不多晒了三天的样子
步骤 4
开始没有想到要编辑这个方子，所以步骤照片都没拍，我大概描述一下哈！ 先炒肉末，再辣椒切碎熬出红油，蒜末加入豆豉一起炒。另起油锅，多放点，把炒好的三者一起混入炒均匀，加入紫苏叶（紫苏叶洗净切碎）炒。另外起油锅熬酱，把熬好的酱倒入紫苏锅里一起炒，最后加入调料，起锅前放点花椒油、花生碎！
步骤 5
花生米油锅里炒一下冷却碾碎！
步骤 6
香喷喷哒出炉啦
步骤 7
紫苏晒干熬制的紫苏酱怎能如此美味，挑食的方同学叫她试吃，饭后又吃了好几口米饭！
步骤 8
紫苏煎蛋
步骤 9
紫苏橘饼茶，润肺止咳！
步骤 10
奶黄馅的紫苏团
步骤 11
是不是很诱人啊
步骤 12
紫苏包子
步骤 13
这是新鲜叶子熬制的时候拍的视频！
紫苏酱的小贴士
辣椒一定要洗净晾干水分或擦干！肉丁多炒会，炒之前加入点冰糖！炒紫苏的菜油要多点！
菜谱创建时间：2020-09-13 11:28:09
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