2勺生抽
2勺红烧酱油或者蒸鱼豉油(提鲜)
1勺蚝油
新鲜面条加入一点油,拌匀,防粘,面筋道
蒜片,辣椒段,甘豆
五花肉煸香
放入大蒜和辣椒炒香
放入干豆
炒3分钟
加入调料
加入淹没甘豆的水
煮沸5分钟
铲出半碗水
铺面条
盖盖子焖10分钟
10分钟内不开盖
浇上剩下的半碗汁
把红辣椒放入,拌一下,继续焖3分钟
出锅前拌匀
拌匀可出锅
好吃