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柠檬鸭
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作者:
煊尼粑
用料
柠檬
个
姜
片
鸭
只
辣椒
个
蒜
瓣
老抽
勺
生抽
勺
糖
克
蒜米
瓣
料酒
勺
柠檬鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉切块后加料酒 葱姜焯水 过程中不断撇出浮沫
步骤 2
锅中下油 放姜蒜 鸭肉 炒至鸭肉表皮金黄 加腌制柠檬 桂皮 酱油 盐 糖调味 倒入一罐啤酒 盖盖十五分钟 后捞出腌制柠檬 桂皮 加鲜柠檬片 收汁出锅
菜谱创建时间:2020-09-13 12:55:57
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