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柠檬香草玛德琳
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作者：
元气少女小糖糖
用料
柠檬香草玛德琳的做法步骤
步骤 1
室温软化的黄油涂模具，入冰箱冷藏
步骤 2
先来煮黄油，将黄油直接放入奶锅中小火烧热，呈黄油液，放置一旁备用。
步骤 3
然后我们来刨柠檬丝🍋，这个方子一个柠檬的量就够啦，刨完柠檬丝的柠檬挤柠檬汁。
步骤 4
粉类（低筋面粉，泡打粉，杏仁粉）过筛备用
步骤 5
加入细砂糖
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
将室温的全蛋液打散，加入盐，香草精，蜂蜜，用蛋抽搅打均匀就好。
步骤 8
蛋液混合粉类，搅匀
步骤 9
用刮刀刮一下盆壁四周，要混合均匀
步骤 10
加入擦好的柠檬丝，柠檬汁
步骤 11
倒入黄油液，分2-3次加，以免这一步水油分离不好混合
步骤 12
混合好的液体流动性是很好的，装入裱花袋中，冰箱冷藏3-5个小时。最少1小时，尽量不过夜
步骤 13
冷藏好的面糊回温至15-20度的样子，入模9分满，轻轻震模具。
步骤 14
烤箱中层200°上火175°下火13分钟左右～
步骤 15
涂好黄油的模具轻轻一扣就脱模成功啦
步骤 16
康康我们性感的小肚皮
菜谱创建时间：2020-09-13 21:02:59
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