红烧Gambo（阿根廷大虾）

图片上的配方，大至份量你们自己决定。每个人口味不同

料酒多放一点

从小吃海鲜就会过敏，所以每次吃虾都会给虾做手术，去掉虾线，头，须。再清洗好几次，把里面的沙洗干净。这种虾烧好很好吃。烧不好咬下去沙沙的很难吃。所以一定要清理干净。

锅里放入黄油，黄油烧出来会特别香

黄油软化了，什么也别放，直接倒进虾炒

炒至两面有点黄了就可以放入姜末，如果没有打碎的可以放入姜片，我觉得使用末炒出来更香一点

再放入酸蒜末

没事的时候备点蒜末起来 拿个密封的罐子，把大蒜打碎浸泡在油里面，炒任何菜的时候放点进去都特别香

再加入大葱

把所有调料放进去一个碗里搅拌好一起倒进去

然后盖上盖子焖5分钟，汁水有点收了就可以了。剩一点点，不要收干汁水哦

差不多了

香甜美味，颜值爆表

好了，全部给我儿子干光了，剩了4朵给我。亲身的。绝对亲身的。