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家常毛血旺
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作者：
説説洏已
用料
家常毛血旺的做法步骤
步骤 1
配菜切好需要焯水的先戳焯好备用，羊血放点料酒小火慢慢煮，免得煮老了
步骤 2
油辣放入花椒，豆瓣，火锅底料，姜葱蒜，花椒，干辣椒炒红油
步骤 3
炒出红油加水熬一会，把渣渣捞出来
步骤 4
调味，下菜
步骤 5
出锅，放入蒜泥，葱花，花椒，芝麻，干辣椒段，锅里热油，到入盆里，在加一点香菜，开吃！
家常毛血旺的小贴士
注意血不要大火煮，容易煮老，喜欢什么血就放什么血😀
菜谱创建时间：2020-09-14 08:03:19
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