吐司面包（极简）

除黄油以外的所有配料一起放入面包桶中，按下发面键。（打开面包桶盖）

十分钟后放入黄油

开始发面时盖上面包桶盖子，发面结束后面团发至2倍至2.5倍大倒出。

分三份静置十分钟（可省略）面团用面杖擀成牛舌状，擀完后再一次重复之前的操作。

整好后摆放到450克吐司盒中。

锅中放入热水（手能接受的温度）吐司模覆盖上保鲜膜放入屉上。

盖上锅盖，发酵时间大约一个小时左右，这个方法不受天气和时间限制。如果阳光充足，也可以阳光下室温发酵。

发酵至九分满后盖上盒盖。

烤箱中部160度45分钟或50分钟都可，看成品颜色。

烤好后倒出侧放晾凉后装袋保存，或切或撕都可。

成品图