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玛捷斯菱角炒肉的做法

玛捷斯菱角炒肉

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作者: 短发的昕妈
短发的昕妈
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。

用料

玛捷斯菱角炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菱角去核后备用,肥肉切小块,喜欢辣口的可以加些小米椒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玛捷斯设置煸炒功能,先热锅热油两分钟后倒入切好的肉进行煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肥肉里的油都煸炒出来后,这个肉炒菜会很香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开主锅盖倒入菱角肉,加适量盐调味,小盖全程开启,设置煸炒十分钟/2A/160度,中途倒点生抽上色,等最后一分钟的时候把辣椒放进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不得不说,玛捷斯翻炒解放了我们的双手,以前燃气灶烧这个很费劲,建议菱角选嫩一点的拿来炒,老的适合直接水煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋天菱角熟了,大家一起试试这道菱角炒肉吧

菜谱创建时间:2020-09-14 19:13:26
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