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抹茶坚果面包的做法

抹茶坚果面包

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作者: 淏妈厨房
淏妈厨房
既能果腹还是营养和颜值担当。加了少许抹茶粉,带着淡淡的绿色,看着就是小清新。

用料

抹茶坚果面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180度,核桃仁烤8分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干浸泡在朗姆酒里,然后拿出来,用厨房纸巾擦干。赶时间,这一步也可以省略

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料里,除了黄油外的材料放进面包桶揉面25分钟再把黄油放进去揉面25分钟。取出放在面盆里,盖保鲜膜,常温发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形。≈长18宽12。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上核桃仁和葡萄干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起。放进烤箱,旁边放洗澡热水,不开发酵功能,关上烤箱门常温发酵35-40分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面包胚,预热烤箱160度。用刀片在面包胚上划几道一字。放进烤箱烤 42分钟。大概烤16分钟后盖锡纸防止上色过深

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好晾凉,切片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满能量。早上裹鸡蛋液小火煎一煎,好吃的不要不要的

菜谱创建时间:2020-09-14 19:21:58
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