鸡肉洗净备用
土豆削皮洗净切方块
锅里热油,倒入土豆翻炒
炒至颜色金黄,加入鸡肉翻炒
炒至鸡肉断生
倒入开水!注意是开水,冷水会让鸡肉变柴。关盖小火闷煮15分钟
放入咖喱块,翻炒至融化,均匀上色
出锅,适合作为工作餐 不喜欢土豆太烂的,可以切大一点