凉拌土豆丝

土豆去皮切丝，洗两遍洗去多余淀粉，锅里放水，水开后焯熟土豆丝。

葱末，蒜末，辣椒面，一点芝麻(有没有都行，我买的辣椒面里含有)

烧点油，泼到辣椒面上，放三勺生抽，两勺醋，一点点盐，搅匀。

拌匀土豆丝，点缀几根青椒丝。