把玉米粉糯米粉白面称好混在一起,倒入酵母,全部搅拌均匀后,倒入水,活成面团。开始发面。
另起一锅蒸上红薯(紫薯南瓜芋头等等都可)
面发好后开始包小馒头。 10g的面团,团成圆,用手按瘪,就是皮了5g的红薯,稍微凉了,团成团,就是馅。 把红薯馅包进去 只要包进入就可以 然后把整个团成球。
电饼铛预热好以后转小火 把小球放入电饼铛 只开下火 小球下表面焦黄就可以翻面 一直等到全部熟透 就可以出锅了 小零食很可以 没有糖没有油 相对低脂无糖健康
很简单的自制小零食