洗净,晾干
太长,切条
热油放花椒,加生抽,少量的盐,冰糖,白酒,醋(根据个人口味加减)煮两分钟放凉,后加入凉开水。密封罐里放上辣椒姜蒜,到入料汁。放冰箱腌制一晚OK
没有生抽,加酱油,但是少放盐酸爽脆辣,下饭开胃小菜做起来