鸡翅洗干净划几刀方便后续入味,加切片去籽柠檬、生抽、老抽、蒜末、姜末、黑胡椒粉、蜂蜜,搅和一下,用保鲜膜封好放冰箱腌制大概6个小时,我一般中午腌,晚上吃。
烤盘垫锡纸,然后再放上烤架,把腌制的柠檬码在上面,再把鸡翅捋掉蒜末姜末这些,码在柠檬片上,送入烤箱,180度烤30分钟。中途可以刷些薄薄的酱料和油。
烤好就可以装盘,撒少许欧芹碎装扮一下,开吃!