培根炖煮卷心菜

把卷心菜切四等分放入锅内

培根切片，塞进卷心菜的四瓣之间的缝隙中，每个缝隙塞三到四片

加入料酒、味醂和一点点你习惯用的高汤料（不加也可以）

加水到卷心菜四分之三处，盖上盖子，炖煮半小时。到筷子可以插进卷心菜即可。

加入生抽和蚝油，再煮20分钟即可。吃时撒一些黑胡椒调味。