用APP打开 
宿舍版椒麻鸡腿
519人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
爱吃西瓜的小胖墩
用料
宿舍版椒麻鸡腿的做法步骤
步骤 1
准备琵琶腿，洗净备用。
步骤 2
剔骨，用到剪刀和刀，顺着骨头剔肉即可，有一说一还有点好玩呢
步骤 3
冷水下锅，小煮锅大火25分钟。
步骤 4
捞出鸡腿肉，过凉白开，肉质可以更弹，另外可以留下一小碗鸡汤(没有的话，也可以之后用凉白开代替)
步骤 5
切成块状，摆盘。
步骤 6
小米椒，大蒜，花椒切碎，放在锅中倒油炒一下(辣椒就不会太辣了)
步骤 7
加入生抽2勺，醋3勺，耗油2勺，糖1勺，花椒油半勺，冷却的鸡汤，搅拌均匀。
步骤 8
酱汁淋到鸡肉上，还是蛮有食欲的呀
步骤 9
点缀香菜，芝麻～就完成啦
菜谱创建时间：2020-09-16 10:15:13
评分 7.4 573 人做过
评分 7.9 30 人做过
6 人做过
评分 7.6 350 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 9.0 82 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.2 21 人做过
评分 8.1 812 人做过
评分 7.9 204 人做过
20 人做过
评分 8.3 16 人做过
评分 7.6 491 人做过
评分 8.3 2018 人做过
评分 8.4 1368 人做过
2 人做过