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韩式鸡蛋炒面
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作者：
KUI菌
用料
韩式鸡蛋炒面的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，热油炒熟，盛出备用；荞麦面九分熟，盛出放到凉水里备用
步骤 2
洋葱、香菇等配菜切丝备用
步骤 3
【调制酱汁】 *如果没有泡菜，酱汁x2 1勺生抽+1勺蚝油+1小半勺胡椒粉+1小勺辣椒粉+1大勺韩式辣酱+适量芝麻+3勺清水
步骤 4
锅中热油，葱蒜炝锅，加入洋葱炒香后，加入香菇、青菜、豆芽等配菜炒软
步骤 5
加入酱汁、泡菜、鸡蛋和荞麦面，翻炒均匀即可，出锅前撒上芝麻
菜谱创建时间：2020-09-16 14:42:56
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