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将300克南瓜切成薄片放入锅上蒸30分钟

用大勺子捣碎备用

在南瓜泥温热时加入400克面粉揉拌均匀,最后在添加些面粉(我添了30克)直至面团稍微硬点即可

盖上保鲜膜醒20分钟

把所有材料准备好,西红柿开水烫去皮、木耳泡发、蘑菇、土豆切片

木耳泡发不要超过1小时

用剪刀在面团中剪出南瓜面鱼备用,吃不完的可冷冻

锅中倒入油,放入葱花、大蒜片2片爆香,加入西红柿,加入一勺盐

最后加入开水,倒入香肠片(或午餐肉片)土豆、木耳煮沸

将南瓜面鱼加入西红柿面汤中,待面鱼飘起就差不多了,最后撒点香菜和榨菜丝即可














