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准备制作食材。

火龙果去皮,切小块。

放入料理杯打碎后和奇亚籽、牛奶、蜂蜜混合均匀。

保温杯中按3:1比例放入冰块和盐。

放入保鲜袋,将混合好的火龙果布丁液倒入保鲜袋中,扎紧密封后再次按3:1比例放入冰块和盐。

拧紧杯盖,摇晃,冷藏静置1小时左右,期间混合摇晃几次,使奇亚籽吸饱足够水分成为布丁状。

倒出冷藏好的火龙果布丁,和50克酸奶混合均匀后倒入玻璃杯底部。

顶部再倒入剩余酸奶,撒上水果粒进行装饰即可。
1、加入盐可以用盐的吸热作用使冰块融化速度加快,温度迅速下降至零度以下。 2、可预先冷藏苏泊尔小黄人扣扣保温杯,是其保冷效果更好。 3、请根据保温杯容量分次加入布丁液。














