烀好的茄子放鱼盘里,因为我想更入味,所以切开了蒸的,想要颜值高点就整个蒸吧
蒜泥,香菜,辣椒碎,鸡精,盐,糖。不得不承认,捣蒜泥才是蒜的灵魂所在,我用的蒜卡子,效率高点,就那么回事吧,反正到肚子里都变成屎
开始平铺在茄子上,香菜可以切的在碎点。我看有的人教程是只有蒜泥香菜碎,我又加点辣椒和鸡精,希望效果更好
铺满整个茄子,尽情的享受香菜蒜泥的冲击
上保鲜膜,静置七天,然后扔了吧,已经长毛了
很多做法大同小异,但是估计味道差不多,我是昨天做的,还没有拆封品尝,应该还不错,怕咸了,因为我在茄子上也撒了盐。如果做的好吃,我想,土猪老婆就可以下线了,已经失去了利用价值,回头买个充气的,还能天天陪我