魔芋凉皮含有碱,过凉水清洗干净,最好多过几遍,也可以用开水稍微煮一下捞出再用冷开水过一下。
魔芋凉皮单吃比较寡淡,撒上灵魂味好美沙拉汁,里面加了健康的亚麻籽油,就不用自己加橄榄油了,然后可以加一点醋,味道更丰富哦!