胡萝卜切丝,菠菜切段,蒜切末。粉丝用开水泡软
胡萝卜和菠菜焯水
胡萝卜和菠菜熟后捞出来沥水。菠菜的水分要用手攥干。
把生抽,香醋、蚝油,辣椒油,蔬菜鲜、糖、芝麻,这些调料品都倒入(我的辣椒油是我自己炸的,里面有花椒,所以图片中会有花椒粒,其实是辣椒油里混合进去的)
拌均就可以啦,味道清淡,营养又丰富。制作过程又快又简单。快快试试吧
1有豆腐皮的朋友还可以把豆腐皮切丝,加进去,味道一样好,口感和营养都更丰富。如果加豆腐皮丝的话,调味料要适当的加多一勺哈,具体的量没法说,毕竟每个人口味不一样,或多或少自己掌握吧😉