用APP打开 
鸡爪鲜虾🦐煲
4632人浏览 252人收藏 0人做过
作者：
私房美食可教学
用料
鸡爪鲜虾🦐煲的做法步骤
步骤 1
鸡脚砍好冷水下锅加生姜料酒煮5分钟 捞出过凉水备用（这样鸡脚可以更Q弹）
步骤 2
去虾线的虾🦐煎至两面金黄
步骤 3
好不好吃酱料很关键 炒酱汁：一勺豆瓣酱（也可以用香辣酱）、葱（大葱杆）姜蒜、干辣椒、香叶、桂皮、鸡爪翻炒上色
步骤 4
再加入：一整罐500ml啤酒、半碗清水、三勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一点冰糖、半勺盐
步骤 5
加入想吃的配菜盖上继续炖5分钟。
步骤 6
大火收汁就可以了
菜谱创建时间：2020-09-17 22:00:09
评分 7.8 605 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 7.6 1506 人做过
评分 7.2 425 人做过
评分 7.6 123 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 32 人做过
评分 7.5 872 人做过
评分 8.2 536 人做过
评分 8.3 29 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.7 1384 人做过
评分 8.0 268 人做过
评分 8.5 3508 人做过
评分 7.1 77 人做过