以上食材均切小丁放入大碗。注意:番茄只用果肉,里面的籽不用。
半只柠檬挤汁。新鲜柠檬酸带来的香气更足。青柠也可以。我这次用了智利柠檬。
现磨一些海盐和黑胡椒粉,浇入柠檬汁。
拌匀即食
想吃更细腻的,可以使用搅拌棒(辅食机)。
控制时间,不要打的过于细腻,留有一些颗粒感更有风味。吃腻了牛油果奶昔的小伙伴,一定要试试。