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宝宝版奥利奥
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作者：
黄妈家宝宝辅食
用料
宝宝版奥利奥的做法步骤
步骤 1
山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤 2
蒸好的山药碾压成泥。
步骤 3
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
步骤 4
蛋黄中倒入黑芝麻酱，搅拌均匀。
步骤 5
蛋清用电动打蛋器打发至提起打蛋头有小尖尖。
步骤 6
将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄芝麻酱中，搅拌均匀。
步骤 7
再筛入低筋面粉。
步骤 8
再筛入低筋面粉。
步骤 9
搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。
步骤 10
开小火，锅热刷薄薄一层油，挤入面糊。
步骤 11
盖上锅盖，焖煎5分钟。
步骤 12
取8克山药泥搓圆，放入两块饼中间，轻轻按扁，整理好。
步骤 13
一块块“奥利奥”就完成了。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，一点不比超市里买来的差！如果是1岁以上，对牛奶不过敏的宝宝可以尝试配着牛奶吃哦，超美味~
宝宝版奥利奥的小贴士
●蛋清打发是为了做好的饼可以蓬松一点，口感更棒些。 ●我做的饼干直径为3厘米左右，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。
菜谱创建时间：2020-09-18 09:07:10
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