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甜滋滋糯叽叽の白糖粿,外脆里嫩!的做法

甜滋滋糯叽叽の白糖粿,外脆里嫩!

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作者: PanaDoll
PanaDoll
还记得《想见你》中李子维爱吃的白糖粿吗?是不是跟我做得很像呢~不过我把它换了个外形,做成了圆圈圈造型。看起来有点像江西的白糖糕,只不是食材没有它这么复杂,算是简易版的白糖糕吧,哈哈。

用料

甜滋滋糯叽叽の白糖粿,外脆里嫩!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️糯米粉中少量多次加入温水,揉搓成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️再把面团平均分成小份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️把每份面团搓成长条,捏成圆圈形状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️锅里放适量油,烧热后把面团放进去小火炸,面团膨胀浮起后就能出锅了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️捞出后沥干油分,裹一圈细砂糖就能吃啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆圈圈好可爱呀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥酥的砂糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口气我能吃五个!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用竹签吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要趁热吃,不然冷了就会变硬

甜滋滋糯叽叽の白糖粿,外脆里嫩!的小贴士

外面还可以裹点花生碎,直接把熟花生米用搅拌机搅碎,跟细砂糖混合,然后裹在白糖粿外面就能吃咯!

菜谱创建时间:2020-09-18 11:42:48
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