🔥滑嫩滑嫩的椒盐鸡腿‼️

1.鸡腿在正反面各划上几刀，方便入味，葱切成葱段，姜切成姜片。

2.碗中放入鸡腿，一勺酱油，一勺料酒，葱姜，按摩鸡腿，盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟。

3.一小勺盐，一勺花椒放入锅中，开中小火，用铲子不停翻拌，炒至盐变微黄，花椒炒出香味。

4.把盐和花椒放入鸡腿中，按摩鸡腿，让盐和花椒均匀的分布在鸡腿上。

5.锅中放入凉水，放入鸡腿，大火蒸25分钟。

6.出锅后，再撒入切好的葱花作为点缀。