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❀【快速拌面 • 拌粉】❀ 《极简版》
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作者：
赵笑
用料
❀【快速拌面 • 拌粉】❀ 《极简版》的做法步骤
步骤 1
备好材料，洗净、切碎。
步骤 2
芫荽汤底：碗中放入芫荽、蚝油，加2大勺开水，将汤底料拌均匀。
步骤 3
香葱汤底：碗中放入香葱、蚝油，加2勺开水，拌均匀。
步骤 4
备好面条、拌面料、葱油。
步骤 5
煮面条……
步骤 6
看：拌好芫荽汤底的一根根面条！
步骤 7
将面条捞出放入芫荽汤碗中，拌匀，加入拌面料、葱油，拌均匀。
步骤 8
慢慢享用吧😉😉
❀【快速拌面 • 拌粉】❀ 《极简版》的小贴士
❀【快速拌面 • 拌粉】❀ ❶ 用芫荽、香葱做汤底料都可以。 ❷ 一定要用开水拌料底！不建议用高汤，因为汤底越清爽越好，有利于拌面，面才不会坨在一起。 ❸ 蚝油既有提鲜作用又可以代替盐。 ❹ 2大勺开水不多！少了面条容易坨在一起。
菜谱创建时间：2020-09-18 16:07:28
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