朋友，一起嗦粉吗？这碗香辣过瘾有嚼劲的「新疆炒米粉」好吃到上头！

准备好食材~

将米粉放入沸水中中火煮30分钟，关火后再在锅中泡30分钟，捞出放入凉水备用。

鸡胸肉切片，放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

锅中热油，放入干辣椒、姜、蒜、洋葱炒香，倒入鸡肉翻炒均匀。

接着来调酱汁，1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、半勺番茄酱、半勺十三香、半勺胡椒粉、小半碗水放入碗中搅拌均匀。

把酱汁倒入锅中，等鸡肉熟了放入芹菜翻炒。

最后放入米粉，使其均匀裹上酱汁。

新疆炒米粉就做好啦，开吃吧~

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