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老坛酸菜牛肉面
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作者：
王一一妈妈
用料
老坛酸菜牛肉面的做法步骤
步骤 1
备料 牛腩切小块
步骤 2
牛肉浸泡30分钟后洗净沥干，冷水中放入花椒和牛肉川水煮5分钟
步骤 3
捞出沥干，锅入油煸香姜片和葱段后煸炒牛肉
步骤 4
加入开水后大料包，
步骤 5
加入老抽，生抽，胡椒粉，冰糖
步骤 6
大火煮开小火煮2.5小时后加入酸菜再煮10分钟
步骤 7
另起锅煮面捞出后浇入牛肉汤
菜谱创建时间：2020-09-19 13:31:13
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