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超级好吃的韭菜油捞粉
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作者：
金大侠吃吃的爱
用料
超级好吃的韭菜油捞粉的做法步骤
步骤 1
中午做好的手工米粉晾好
步骤 2
切条
步骤 3
锅内热油小火放入八角、桂皮、香叶、小茴香熬制
步骤 4
再加入韭菜熬制
步骤 5
随后加入小元贝
步骤 6
最后加入小虾米增加丰富口感
步骤 7
继续熬
步骤 8
韭菜干枯即可捞出，全程小火
步骤 9
过滤好的韭菜油
步骤 10
韭菜油取出15克加蒜米、白糖。
步骤 11
再加酱油、少许盐搅拌均匀
步骤 12
韭菜油混合物倒入米粉
步骤 13
搅拌，开吃。 味道，我自己觉得有那么7-8成了，非常好吃。 当然，这不是什么正宗做法，是自己研究的试验配方，不喜勿喷🙃
超级好吃的韭菜油捞粉的小贴士
粉和油放凉后组合最好吃，热的时候吃，韭菜油的香气不明显。
菜谱创建时间：2020-09-19 14:45:25
