酸菜肉包/粉丝卷心菜包

老一辈做吃的都比较随意，不爱用称重量，直接估量的，所以这里的量是个大概的量，大家根据实际情况调整哈！

酸菜肉包部分：首先肉末与酸菜（提前泡洗）一起放入大盆中，加入一包调味料（超市卖的一小包），一小勺蚝油搅拌均匀，准备葱末，（一旁的五花肉是中午的午餐，可忽略）

粉丝肉包部分：粉丝泡软剪短，卷心菜洗净切丝，与肉末一起放入大盆中，加入一包调味料和一小勺蚝油。

用勺子🥄搅拌均匀

普通面粉加入适量的清水，揉成光滑的面团

取一小块面团擀开，包入馅料后捏紧成型。

放入煮开水的蒸锅中发酵片刻。

盖上锅盖焖煮15分钟左右即可。

开吃啦，吃不完的记得放冰箱冷冻，下次吃提前解冻蒸熟即可，尽快吃完以保新鲜～