面隔水蒸25分钟,蒸熟
腌好的五花肉(放盐、生抽、油、生粉腌)煎出油以后,放豆角(切丝)、圆白菜(切丝)炒熟,放老抽调色、适当放盐和生抽调味,然后倒开水过菜面焖一下
蒸好的面放到刚刚的菜汤上面,焖,一面吸完水以后翻面继续吸
两面都吸满汤以后,拌开,拌匀就可以吃了
想吃什么菜就放什么