宝宝零食蛋黄溶豆💯无添加（入口即化红枣味溶豆）内附详细小视频

红枣提前用水泡半个小时，洗干净

蒸锅水开后蒸20分钟左右

把枣核去掉，辅食机加少量的水打成枣泥

多打一会

用滤网过滤一下（硅胶铲压着过滤）可以滤掉大部分枣皮，枣泥更细腻

准备工作❗️枣泥称好克数20克，奶粉24克，蛋黄4个，滴入柠檬汁，裱花袋提前套好，这时候烤箱打开预热100℃

把枣泥加入蛋黄中，打蛋器高速打发，如视频，注意手法（手带动打蛋器打发，边打边转动盆子，可以缩短打发时间）

如视频，打到提起打蛋器，低落不会马上消失，可以画8字

装入裱花袋

底部剪小口，不要太大，挤到油布或者油纸上，每个豆豆之间留间距 ❗️❗️❗️全部挤完以后一同放入烤箱（不能挤一盘放一盘，因为烤蛋黄溶豆放进去中途不能打开烤箱门，豆豆顶部会塌陷出小坑）

烤箱90-100℃烤45-50分钟（豆豆大可能需要60分钟，以烤熟时间为主，下面有判断是否熟的标准）

烤好以后拿出来，如视频，豆豆可以轻易的从油布上拿起来，底部不粘捏一下是硬的，酥脆

拿起一个溶豆，轻轻捏一下就可以把溶豆碾成碎末，这就是成功的溶豆（如果豆豆是软的说明没有熟透，需要继续烤）

密封罐建议用这种带压片的，压片可以反复使用，密封严密，不容易受潮

做好的溶豆晾3-5分钟后，热气散去，马上密封保存

红枣口味特别香甜，红枣香加奶香，吃不出来蛋腥味，家妞妞很喜欢