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【牛肉青椒豆干】下饭,简单的做法

【牛肉青椒豆干】下饭,简单

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作者: 玥妈的厨房
玥妈的厨房
卤牛肉好吃,人气高,和什么搭配都受欢迎! 今天家里卤了点牛肉,炒了个下饭菜【牛肉青椒豆干】光盘。

用料

【牛肉青椒豆干】下饭,简单的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一块熟牛肉100克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2毫米的薄片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒和豆干切成丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入油20克。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜末爆香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火🔥青椒丝下锅翻炒3秒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆干丝,翻炒3秒,小心豆干不要炒碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的牛肉丝,再翻炒10秒。 再依次加入生抽15~20克(看牛肉和生抽的咸度,酌情加减), 盐1克,糖2克,鸡精2克使味道拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来装盘享用~~

菜谱创建时间:2020-09-19 22:18:41
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