首先把食材都准备好。 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条,胡萝卜用热水煮熟一下,鸡蛋用电煮锅放油炒的。
米饭放冷,加入海苔碎、寿司醋、盐和糖,搅拌均匀。可以自己一边试味道,再一边加调料,不要一下加太猛。
准备好竹帘,将一张海苔放到竹帘上,再取一大勺饭,均匀的铺到海苔上,压紧压实,四周留条边。
先铺一层沙拉酱。
放上肉松。
再放上胡萝卜,黄瓜,火腿肠和鸡蛋。
在最上面再挤一些沙拉酱。
将竹帘往上卷,越过食材,将海苔片一端压在米饭上,然后把竹帘拉起一点,海苔片继续往前卷,最后用竹帘再整个包住定型压紧。下次拍个卷寿司的小视频哦。
切寿司啦,要用锋利一点的刀才能切的好。可以切之前用热水把刀打湿。
这是室友切的哦,一条大概可以切12块。
好看又好吃!✌