茄子切条放蒸锅上蒸熟(大火开火到关火20分钟) 另一个锅炒调料: 油烧热,倒入葱姜蒜末、小米椒,小火炒大概1分钟,加入酱油,炒匀关火。 将熟的调料均匀浇到蒸熟的茄子上!这道菜就做好啦😛
不用盐!只用清淡的酱油调味道! 蒸熟的茄子有水汽,倒入调料后,就成有味道的汤汁了😋