1.提前煮好意面,开水锅煮10分钟,捞出过凉水备用; 2.牛肉丝放料酒,生抽老抽、淀粉、盐用手抓匀; 3.最后倒点食用油搅匀腌几个小时; 4.把洋葱和彩椒、香菇切丝备用
锅里冷油炒熟牛肉丝盛出备用
锅中倒油再炒蔬菜,先炒洋葱,等洋葱软了之后放入香菇炒软,最后放入青红黄椒炒匀
最后倒入提前煮熟的意面,再放入李锦记黑椒酱两大勺搅匀即可,非常好吃😋