1800克左右的水烧开
嗯,用网锅将你需要的配菜烫熟。莴笋、鲜腐竹,大约1分半钟。
配菜分别捞出来先置于海碗
A1:干辣椒,花椒,蒜头
10秒//速度5.5打碎
加入A2打开小美的小炒肉程序,直接进入高温模式将材料爆香
加入A3, 4分钟/100度/反转小勺(水的温度不同,时间以烧开为准)
加入海鲜 4分钟/100度/反转小勺
出锅
趁热,浇在之前的配菜上
撒上B 辣椒蒜蓉香菜等,将C油和灯笼辣椒5分钟/V/小勺爆香浇上,OK了!