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怎样做肉馅才对!的做法

怎样做肉馅才对!

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作者: 家的温暖2020
家的温暖2020
馄炖是一道简单又很久远的一道美食。 他的做法简单,所以在做的时候要注意细节才能区别其他的馄炖。 在做的时候,最主要的还是他的馅。 我这次做的是猪肉馅加入蟹棒鲜嫩多汁。用的是五花肉七分瘦肉三分肥肉。

用料

怎样做肉馅才对!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八角,姜片和大蒜用开水浸泡,放凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用漏勺过滤一遍备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹棒剁碎,五花肉去皮,剁碎,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌均匀(同一个方向),搅拌的时候每个一段时间倒入姜片水,直到肉水嫩嫩的时候就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺盐,半勺盐,两勺海鲜酱油和半勺白胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋,搅拌均匀一分钟,直到感觉有粘稠感就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅完成✅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄炖片放入一勺肉馅,抱起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量清水煮沸,水开了放入馄炖煮五分钟左右即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗干净切碎(不喜欢可以不用放),紫菜洗干净备用,倒入两勺海鲜酱油,一勺盐,半勺糖,一勺香油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄炖令干水份,放入碗中。倒入煮好的开水,搅拌均匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成✅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口可口的馄炖就煮好了!

菜谱创建时间:2020-09-21 06:13:23
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