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毛蟹炒年糕 美善品·小美
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作者：
不思议厨房
用料
毛蟹炒年糕 美善品·小美的做法步骤
步骤 1
准备工作，将螃蟹刷干净，一切为二，切面粘上面粉备用 将油和姜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香
步骤 2
加入准备好的毛蟹、料酒、生抽、老抽、糖和50克水，以10 分/Varoma/速度反转小勺
步骤 3
加入年糕、蚝油和150克水，以10 分/Varoma/速度反转小勺
步骤 4
加入胡椒粉，以5 秒/反转速度 2搅拌，盛盘后立即享用
菜谱创建时间：2020-09-21 08:10:14
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