大萝卜半个,胡萝卜一根,都插成丝,香菜沫,冻豆腐五块焯一下,挤干,白面一小碗,鸡蛋三个,五香粉一勺,盐两勺,搅拌均匀
用勺子团成团,油温八成热下锅炸
中小火慢炸,金黄出锅
营养又健康老少皆宜
火不要太急避免外焦里不熟