沙拉酱

除了油，其他配料都配再容器里

油备用，沙拉酱从配件到制作要保证全程无水，不然有可能会做不好，也不易保存

打蛋器开低速或中速搅打至糖融化

打发到发白，体积比原来大一点

开高速加入一调羹油，打匀，每次都要把油打进去融合之后再继续加油，全程高速打

慢慢就会看到油开始，从液体变成半流动，开始出现不消失纹路

关掉打蛋器提起看到，半固态，且不会流动就好了

用刮刀把边缘的贱起没打到的刮下来，再开起机器，打均匀就可以了

打好的沙拉酱，是有点半流动状的，不会很顺滑流动，可以挂住的，用密封容器可以保存十天左右，随吃随取

自己做的肉松面包，面包上抹一层沙拉酱加肉松，美味，可直接吃也可烤箱烤一下再吃，烤完是脆香那种